Lachsstangen

Man bestreicht eine rechteckige Platte Blätterteig mit Kräuterfrischkäse, dann 200 g Räucherlachs klein schneiden und drauf verteilen. Zweite Blätterteigplatte drüberlegen und mit Eigelb bestreichen. Mit dem Pizzarädle 1cm Streifen schneiden. Dann immer 2 Streifen umeinander drehen und  auf Backpapier legen. Das Backblech in den Ofen und bei 200 Grad in 20 Min. backen. Das war‘s schon. GUTEN APPETIT!